Güllük İlkokulu denize yakın belediye binasında eğitim-öğretime başlamıştır. 1986 yılında Güllük halkından Yüksel Kadık´ın bağışladığı 7732 m2´lik arsa üzerine yapılan binada eğitim-öğretime devam edilmiştir.1997 yılında ilköğretime geçildiğinde eski ilkokul binası ile beraber hizmet vermeye devam etmiştir.2021 yılına kadar binada ilkokul ve ortaokul olarak ikili öğretim yapılmıştır. 2021 yılından itibaren şu an orta okul olarak kullanılan binanın arkasında bulunan araziye yapılan yeni binada Güllük İlkokulu eğitim öğretime devam etmektedir.